Bebek Peking

Menu khas Tiongkok yang menjadi favorit banyak orang adalah bebek peking. Di Indonesia, sudah banyak restoran yang menyajikan hidangan ini. Dengan perpaduan rasa asin dan manis serta daging bebek yang empuk, sajian ini mampu menggugah selera banyak orang. Nah, kali ini aku sudah menyiapkan rekomendasi tempat menikmati bebek peking lezat di Indonesia.

Fei Duck

Lokasi: Mall of Indonesia, Lantai 1, Jl. Boulevard Barat Raya, Kelapa Gading, Jakarta Utara

Restoran Fei Duck menyajikan menu bebek peking dengan tekstur daging yang padat dan halus. Kulit bebeknya cenderung basah sehingga tidak terasa garing.
Di akun Instagram mereka, tersedia berbagai varian hidangan bebek, mulai dari bebek peking yang diiris dan disajikan dengan saus beraroma hingga yang dipadukan dengan nasi. Untuk menu andalannya, Fei Duck Signature Roast Duck, dibanderol dengan harga sekitar Rp469.000.
Perlu diketahui bahwa restoran ini belum bersertifikat halal, namun Fei Duck berencana membuka cabang di wilayah Menteng yang menawarkan menu halal.

Jia Dining

Alamat: Hotel Shangri-La Jakarta, Lantai 1, Jl. Jenderal Sudirman, Sudirman, Jakarta Pusat

Terletak di dalam Hotel Shangri-La, Jia Dining merupakan pilihan restoran Chinese eksklusif untuk acara makan penting. Interior restoran ini sangat elegan dan mewah, memberikan kenyamanan yang memanjakan mata dan hati.

Untuk urusan menu, kualitas makanan di Jia Dining tak perlu diragukan lagi—semua disajikan dengan cita rasa premium dan lezat. Salah satu menu andalannya adalah Peking Duck, yang membutuhkan waktu sekitar 45 menit untuk disajikan di meja. Oleh karena itu, jika kamu tidak ingin menunggu lama, disarankan untuk melakukan pre-order terlebih dahulu.

Rasanya pun sangat memuaskan, dengan bumbu yang meresap sempurna hingga ke kulit yang renyah dan daging yang lembut.

Chao Chao

Selain menyajikan bebek peking, Chao Chao juga menawarkan pengalaman menikmati keindahan kota Jakarta dari ketinggian. Restoran yang berlokasi di lantai 25 Hotel Alila ini hadir dengan konsep modern dan kekinian, sehingga semakin digemari.

Bebek peking di Chao Chao tergolong eksklusif dan berkualitas tinggi. Kamu bisa menikmati kulit bebek yang renyah, disajikan dengan berbagai pelengkap istimewa seperti kaviar dari Siberia dan black truffle foie gras. Daging bebek yang dibumbui jahe, saus kacang hitam, dan daun bawang ini menyerap sempurna, menghasilkan kombinasi rasa yang renyah, empuk, dan kenyal.

The Grand Duck King Signature

Alamat: Setiabudi One, Lantai Ground, Jl. HR Rasuna Said, Setiabudi, Jakarta Selatan

The Grand Duck King Signature adalah restoran Chinese yang sangat direkomendasikan untuk menikmati hidangan bebek peking di Jakarta. Terletak di Gedung Setiabudi One, restoran ini menawarkan interior yang modern dan stylish dengan tata letak meja yang rapi, sehingga nyaman untuk makan bersama keluarga atau rekan.

Selain berbagai pilihan dimsum, menu spesial di sini meliputi Smoked Royal Golden Duck dan Beijing Duck, yang tersedia dengan minimum pemesanan satu ekor. Daging bebeknya sangat empuk dengan kulit yang renyah, disajikan bersama kulit pancake, saus hoisin, dan irisan ketimun. Selain disantap langsung, daging bebek ini juga dapat diolah ulang dengan bumbu lada hitam atau ditumis bersama jahe dan daun bawang.

Itulah dia rekomendasi tempat menikmati bebek peking lezat di Indonesia.

BACA JUGA : Tempat Makan dengan Bibimbap Lezatnya