
kamu pasti selalu ingin mencari restorant terbaik kan dengan rasa dan juga pelayanan terbaik tetapi kamu juga tidak ingin pergi ke tempat yang begitu mahal , jawabannya adalah restorant Michelin Star , kamu pasti berpikir jika restorant yang memiliki penghargaan seperti ini pastinya mahal tapi kamu salah besar , Michelin star itu hanya menilai makananya bisa jadi makanan tersebut murah tetapi memiliki rasa dan juga kualitas terbaik. nah yuk kita bahas Restoran Indonesia Dengan Michelin Star
Vong Kitchen
Lokasi: Alila SCBD Jakarta, SCBD, Jl. Tulodong Atas 2 No.11, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
Restaurant pertama kali yang punyai rasa dengan standar Michelin di Indonesia adalah Vong Kitchen yang berada di Hotel Alila Jakarta. Restaurant eksklusif ini dipimpin secara langsung oleh chef memiliki label Michelin, yaitu Jean-Georges Vongerichten dan putranya Cedric Vongerichten. Memiliki konsep fine dining, aura kemewahan memang secara langsung berasa demikian masuk ke restoran yang dulu pernah dikukuhkan sebagai restoran terbaik di New York ini.
Menu hidangan masakannya memadankan kulineran berkualitas ala-ala Prancis dengan sentuhan style kekinian ciri khas Amerika. Salah dua menu sajian yang wajib sekali untuk dicoba adalah cheese krim roll dan truffle pizza. Ada pula percampuran kulineran Indonesia seperti Balinese calamari, mango salad, dan soto ayam.
Mempunyai range harga rp. 200.000 /orang
Kam’s Roast
Lokasi: Alila SCBD Jakarta, SCBD, Jl. Tulodong Atas 2 No.11, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
Kam’s Roast adalah restaurant asal Hong Kong yang mempunyai penghargaan Michelin Star Guide Hong Kong Macau tahun 2015 sampai 2024.
Di tahun 2019, Kam’s Roast memperlebar upayanya ke Indonesia dengan buka cabang di Plaza Indonesia, Jakarta.
Restaurant yang dipunyai oleh Hardy Kam ini sebetulnya mempunyai menu unggulan masakan daging angsa.
Tetapi, pemakaian daging angsa sebagai bahan masakan dilarang di Indonesia, hingga Kam’s Roast Jakarta menukarnya dengan daging bebek.
Walau bahan bakunya berlainan, cita-rasa yang dibuat masih tetap serupa dengan daging angsa yang terdapat di Kam’s Roast Hong Kong karena memakai bumbu sauce yang dikirimkan secara langsung disana.
Harga per-orang: Rp. 100.000 – Rp. 200.000
Apéritif Restoran
Lokasi: Jl. Lanyahan, Petulu, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.
Apéritif Restoran adalah restaurant fine dining yang dipegang oleh Chef Nic Vanderbeeken. Restaurant yang berada di Ubud, Bali ini menyuguhkan beragam sajian eksklusif yang memadankan cita-rasa lokal dan barat.
Selainnya menyuguhkan sajian dengan bahannya dasar daging, Apéritif Restoran mempunyai opsi menu vegetarian dan vegan.
Selainnya makanannya yang hebat, Apéritif tawarkan situasi yang menawan dengan dekor berpenampilan Romantis tahun 1920-an ditambahkan view persawahan hijau di luarnya. Masalah menu, di tempat ini ada venison wellington, spring chicken, kagoshima wagyu, spring chicken, dan Canadian lobster. Restaurant ini punyai koleksi anggur paling besar di Bali yang siap memberikan pengalaman bersantap mewahmu
Untuk menyuguhkan menu makanan terbaik untuk pelanggannya, restaurant ini bekerja sama dengan sejumlah koki Michelin terkenal seperti Guillaume Galliot, Arnaud Dunand, Julien Royer, Thijs Meliefste, dan Benoit Dewitte.
mempunyai range harga $1 to $25 atau Rp16.000 sampai Rp.400.000 / orangnya
Nah itu lah dia Restoran Indonesia Dengan Michelin Star dan tentu saja memiliki harga yang lumayan terjangkau
BACA JUGA : Tempat Makan Dengan Tema Fiksi Yang Ada Di Dunia
Leave a Reply